Eiscreme Sorbet Frozen Yogurt Die Besten
4. 1 Vanilleschote 5. Zubereitung: Vanilleschote auskratzen und mit Milch und Sahne erhitzen. 1. Eigelb mit Zucker schaumig schlagen. 2. Heiße Milchmischung langsam zum Eigelb geben, dabei ständig rühren. 3. Zurück in den Topf geben und bei niedriger Hitze zu einer cr